Ultima giornata della VIII edizione, 2014, di questa riuscita sagra. I (o gli ) GHIOZZI sono un tipo di pasta fatta a mano il cui termine però sfugge anche a molti abitanti del posto. In questa ‘sobria’ intervista, effettuata intorno alle 15 sotto un sole torrido, una gentilissima signora, addetta alla cucina, ci spiega come si ‘creano’ e come si condiscono. Peccato che le pentole dei sughi fossero ancora spente..
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