“Ed ecco il frutto caraibico …….. misterioso, si chiama “Carambola” o “Star Fruit” perchè una volta tagliato le fette appaiono come stelle d’oro.
E’ un frutto molto morbido dalla buccia lucida e tagliato lo si ….. scopre pieno di polpa succosa, il sapore a mio parere è particolare, e tento di descrivertelo così : assomiglia ad un agrume con una “punta” bruschina di frutto appena acerbo. Comunque gradevole e ricco di proprietà, soprattutto…
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