Inizi la Raccolta delle Olive 2014 Barile Basilicata Italia

L’ORO VERDE DI BARILE …..Due giorni impegnati con la raccolta delle olive la quale è un’operazione importante con l’utilizzo della ” Brucatura “ovvero
la raccolta a mano delle olive direttamente dalla pianta che preserva al meglio l’integrità del frutto e ne permette una conservazione più lunga.
Gli oli prodotti con tale sistema sono generalmente di ottima qualità. 😉
Processo produttivo :
1 Raccolta delle olive
2 defogliatura e lavaggio
3 frangitura
4 estrazione
5 separazione
6 conservazione
Tutto questo presso Coop.Agricola La Democratica Dei Contadini……L’olio extra vergine di oliva del Frantoio Oleario “La Democratica dei Contadini”, molite con macine di granito ed estratto a freddo nelle 24 ore successive, con impianto continuo integrale, affinché rimangano inalterate le caratteristiche originarie ed i valori nutrizionali presenti nel frutto.
Il frantoio Oleario Cooperativa agricola
“La democratica dei contadini”
è situato in C.da Pietre Nere a Barile (Pz).
Telefono:0972/770243
Email:
coop.lademocraticadeicontadini@gmail.com
L’Olio Extra Vergine di Oliva 100% Prodotto in Italia Made in Barile 😉