Chiude l’8 “Il gusto di una città”, mostra dedicata al caffè

Fino all’8 novembre è possibile ancora visitare al Salone degli Incanti, a Trieste, la mostra multimediale che racconta la città attraverso il suo ruolo di capitale del caffè. La mostra, “Il gusto di una città – Trieste capitale del caffè”, aperta il 22 luglio, è un viaggio attraverso la storia, l’economia, la tradizione, il costume ed il tessuto imprenditoriale triestino da quando – siamo nel 1719 – Trieste, porto franco dell’Impero Asburgico sul Mediterraneo, cominciò a veder transitare dalle banchine dello scalo milioni di sacchi del prezioso prodotto, con meta finale famosi storici caffè della Mitteleuropa. La manifestazione, collegata a Expo 2015, è stata promossa dalla Regione Friuli Venezia Giulia, dal Comune di Trieste, dalla Camera di Commercio di Trieste, da Illycaffè e da Trieste Coffee Cluster. Dalla sua apertura l’esposizione ha dato vita a spettacoli, degustazioni, bookshop e numerosi eventi che hanno contribuito al successo dell’iniziativa. La mostra nell’allestimento ideato da Carlo Bach, direttore artistico di Illycaffè, è un insieme di percorsi interattivi che offrono al visitatore fotografie, filmati e apparati multimediali sul tema del caffè e del ruolo centrale assunto nei secoli dalla città nella sua produzione e commercializzazione; come, per dire di uno, le rarissime foto storiche di Trieste e delle città della Mitteleuropa, Vienna, Praga, Budapest, e dei loro caffè letterari, rintracciate negli archivi dell’Österreichischen Nationalbibliothek di Vienna, del Museo della Città di Praga e della Fototeca dei Civici Musei di Storia ed Arte di Trieste. Le serate al Salone degli Incanti hanno offerto al pubblico un ricchissimo programma di spettacoli e concerti, che hanno visto la partecipazione di importanti ed interessanti protagonisti del mondo musicale e culturale.