L’acacia è una pianta appartenente alla famiglia delle mimosaceae. Il suo nome “acacia” è di origine egizia, ed fu mantenuto anche in greco antico. Esistono circa 1300 specie di acacia la maggioranza delle quali sono di origine Australiana mentre le altre provengono da paesi caldi con clima tropicale come l’Africa, il Sud-Est Asiatico e l’America Latina
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