Maserà di Padova (Veneto) 12 ottobre 2015

FOOD. La scienza dai semi al piatto

Padova, Centro culturale Altinate San Gaetano
Dal 10 ottobre 2015 al 28 febbraio 2016

La mostra analizza come l’uomo ha modificato la natura per nutrire se stesso e come gli alimenti e le tecniche per coltivarli hanno modificato la nostra esistenza; il tutto indagando il mondo del cibo con estrema serietà scientifica, ma anche con una forte componente ludico-gastronomica in grado di affascinare i visitatori di tutte le età, per svelarne alla fine tutti i segreti, dall’origine al piatto finito. I singoli elementi che arrivano ogni giorno nei nostri piatti saranno “sezionati” negli elementi principali e poi analizzati nel dettaglio.

Informazioni
Orario 10-18, chiuso lunedì, 25 e 26 dicembre, 1 gennaio
Biglietto: 8 euro intero, 5 euro ridotto, 3 euro scolaresche
Prenotazioni: 049 2010010

www.mostrafoodpadova.it
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