Napoli presentato presso la sala “Silvia Ruotolo” della Municipalità Vomero-Arenella, nell’ambito della rassegna “Apeiron”, ideata da Bruno Pezzella, la presentazione del volume scritto dal prof. Enrico Volpe. I Piatti Tipici della Cucina Napoletana e Lucana,( Edizione Cuzzolin ) un libro non di ricette tradizionali e storiche ma la storiografia di una ricerca del prof. Enrico Volpe che racchiude due cucine particolari quella Napoletana e Lucana che in alcune ricette si incontrano e si fondono con piatti particolari
copyright Giornalista Fotoreporter Enzo Barbieri
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