La bontà del suo gelato è riconosciuta da tutti e l’Antica Gelateria Fortino è diventata un’attrazione turistica per chi visita Cariati, splendido borgo medioevale, affacciato sulla costa ionica calabrese. Qui si gustano gelati di ogni specialità: noci e fichi, pistacchi e mandorla, agrumi di Calabria, liquirizia, fichi d’india. In tutto sono oltre 126 gusti, a rotazione, ma gli ingredienti principali sono l’esperienza e la passione, con cui lavorano i componenti della famiglia Fortino, che hanno consentito di diffondere la fama della gelateria da Cariati. all’intero territorio nazionale, vincendo anche premi internazionali. Si ringrazia Natale Luigi Mangone per la collaborazione al servizio fotografico.
Pubblicato in Cibo, vino, ricette |