Il Porteño Gourmet finalmente a Roma

La storia infinita fra l’Italia e Buenos Aires continua con i sapori de El Porteño Gourmet, a pochi passi dalla Fontana di Trevi, dove i clienti possono degustare il meglio dell’eccellenza enogastronomia argentina avvolti dalla più autentica atmosfera porteña. Incastonato all’interno di uno dei palazzi storici della città in via dell’Umiltà 36 trasformato in hotel di lusso da Shedir Collection, El Porteño Gourmet, l’ultimo dei ristoranti firmati dall’Holding Dorrego Company riaccende il cuore della città eterna grazie alla particolarità di un progetto dagli ambienti intimi e raffinati, in equilibrio fra tradizione e modernità, dove l’essenza del sentimento argentino si respira ovunque. Il sogno argentino si traduceva negli anni ‘40 nella speranza di molti uomini e donne di raggiungere la città di Buenos Aires attraverso una lunga navigazione. Questa è l’Argentina, queste sono le persone che hanno contribuito a fare di Buenos Aires una grande metropoli di “Porteños”, “quelli del porto”, “quelli che vengono dalle barche” e che caratterizzano il carattere esplosivo, cordiale ed avvolgente della città. Oggi solo chi vive nella città di Buenos Aires da molte generazioni è porteño, un epiteto che distingue, che porta dentro profumi di mari e di terre lontane, che echeggia tango e bandoneón con ballerini eleganti e sensuali. Questo stesso spirito lo potrete ritrovare nei ristoranti El Porteño, format ideato dalla holding Dorrego Company nelle figure di Fabio Acampora, Sebastian Bernardez e Alejandro Bernardez. Il successo ottenuto dal primo El Porteño è stato senza dubbio confermato da quello conseguito da El Porteño Arena, la cui apertura ha consolidato un brand che si è rivelato vincente e di successo, e che consacra il format come il punto di riferimento per la cucina argentina in Italia.