“Storia fantastica del bergamotto di Reggio Calabria”

Il primo bergamotteto di cui si ha notizia venne impiantato nelle vicinanze di Reggio Calabria nel 1750. La sua fortuna si deve all’italiano Gianpaolo Feminis che, emigrato a Colonia nel 1680, formulò l’arqua admirabilis utilizzando insieme ad altre essenze l’olio estratto manualmente pressando la scorza del frutto. Il Bergamotto di Reggio Calabria DOP è un agrume da cui si estrae l’omonimo olio essenziale. Sono tre le sue varietà: Femminello, Castagnaro e Fantastico. Il frutto da cui si estrae il Bergamotto di Reggio Calabria DOP è simile a un’arancia, ma di colore verde-giallo, a seconda della maturazione.Di origine geografica sconosciuta, è apparso probabilmente per la prima volta in Calabria dopo il 1300. Da queste cifre la presentazione, a cura del Circolo Culturale “L’Agorà” di Reggio Calabria, del libro “Storia fantastica del bergamotto di Reggio Calabria. Fra re in esilio, poeti, giardinieri, speziali e pasticcieri. La lunga storia dell’agrume più amato al mondo”, del Prof. Filippo Arillotta (docente di letteratura e latino, presso il Liceo cittadino “Leonardo da Vinci”). Nel saggio si ripercorre la lunga storia dell’agrume ripercorrendo un arco di tempo tra il XVII e il XVIII secolo. Tenuto conto dei protocolli di sicurezza anti-contagio e dei risultati altalenanti della pandemia di COVID 19 e nel rispetto delle norme del DPCM del 24 ottobre 2020 la conversazione, sarà disponibile, sulle varie piattaforme Social Network presenti nella rete, a far data da martedì 28 novembre.