Imperia (Liguria) 15 ottobre 2014

Inizio della raccolta delle olive e frangitura

Siamo alla metà di Ottobre,negli uliveti è iniziata la raccolta delle prime olive e della loro frangitura per ricavarne l’olio.

Quest’anno il raccolto sarà di scarsa qualità,il motivo è legato sopratutto alle condizioni climatiche che sono state poco favorevoli all’ottimale maturazione delle olive.