Nell’ambito del concorso “La battaglia dell’orto” per decretare il vincitore della “Vanga d’oro”( su valutazione finale per l’Orto più bello, coltivato da residenti della zona del paese di Bonelle ) ci siamo recati nel piccolo paese di Bonelle, dove da qualche anno c’é in via di sperimentazione, il cosiddetto MERCATO CONTADINO, con bancarelle di coltivatori in proprio che portano i loro prodotti che la terra dà nel periodo corrente. Ci sono pure, anche formaggi del pastore,,vino biologico, olio del frantoio ,miele, tisane benefiche per infusi…
Abbiamo scambiato due parole con ALESSANDRO COPPINI Direttore della Confeder. Italiana Agricoltori (C.I.A.) di Pistoia.
Pubblicato in Cibo, vino, ricette |